Carr. de la Sénia, Km. 2, 43550 Ulldecona · Tarragona Les Moles es el proyecto de vida de una familia entera que trabaja apasionadamente. Primero Jeroni Castell y Carmen Sauch, y ahora también sus hijos Pau y Roger, trabajan día a día para seguir creciendo sin dejar nunca de caminar. […]
Avda. Alcalde Elósegui 273. Donostia · Guipúzcoa La cocina de Arzak está impregnada de la personalidad de Arzak. Apegada a sus raíces y con un espíritu creador en constante evolución. Es cocina de autor. Cada plato que sale de la cocina de Arzak lleva su sello. De mercado. La materia prima […]
Pl. Aladro, 7, 11402 Jerez de la Frontera · Cádiz Un paseo diferente por nuestra tierra. Conoce, a través de nuestra cocina y bodega, la memoria gastronómica de Jerez, su campiña, su huerta, su terruño y la mismísima mar gaditana. Siempre defendiendo a ultranza los vinos del Marco de Jerez, que incorpora con naturalidad […]
C/ Nueva 4, 29400 · Ronda Un poco de esto y de aquello, de beber y de comer. Descubre la cocina más desenfadada y accesible del famoso chef Benito Gómez, que aquí nos transmite su esencia culinaria a través de platillos y tapas. ¡Magníficos productos! Benito Gómez […]
Rúa San Miguel, 8 · Ourense Ceibe nace en Ourense con la necesidad de desarrollar un proyecto de vida y de la búsqueda de una evolución natural, pausada, meditada a través de nuestro entorno. Una manera de entender el oficio, de rememorar las antiguas y humildes casas gallegas, representando un día de fiesta […]
Avda. Abandoibarra 2 · Bilbao, Bizkaia Bistró Guggenheim Bilbao pone en valor un estilo de cocina libre, vinculada a las raíces, al recuerdo de aquellos platos que forman parte de una cultura y que necesitan ser adaptados a un contexto de vanguardia, sin perder sabores ni texturas. Recetas y salsas antiguas son la […]
C/ Fermín Calbetón, nº 4 · Donostia Auténtica gastronomía donostiarra en el corazón de la Parte Vieja. En Bodegón Alejandro centramos nuestra cocina en la autenticidad, la tradición y los sabores clásicos de la gastronomía vasca. Hacemos una cocina honesta, que muestra lo que es y lo que ha sido siempre Donostia, tratando […]
Calle Aguirre Miramón 7 · Donostia TOPA Sukaldería celebra los siglos de historia que nos unen a vascos y latinoamericanos. Es el punto en el que ambas gastronomías se encuentran para compartir productos, sabores, recetas, historias y costumbres, con el deseo de disfrutar, descubrir y pasarlo bien. TOPA: del euskera, castellano y […]
Avda de la Zurriola, 1. Donostia – San Sebastián · Guipúzcoa No se sabe a ciencia cierta cómo llegamos al fuego pero lo que es seguro es que la chispa que encendió la primera llama nos convirtió en cocineros, y la cocina nos hizo humanos. El fuego transforma el acto de preparar la […]
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