Gaytán

C. del Príncipe de Vergara, 205, Lateral Derecho, Chamartín, Madrid.

practicas en restaurantes con estrella michelin 

El restaurante Gaytán, dirigido por el chef Javier Aranda, es un espacio gastronómico que ofrece una cocina de autor de vanguardia, basada en la tradición y la excelencia de los productos de temporada. Con un enfoque en la creatividad y la técnica, Javier Aranda transforma ingredientes locales en platos innovadores que sorprenden y deleitan a sus comensales. El restaurante se caracteriza por su ambiente acogedor y su atención al detalle, brindando una experiencia culinaria única.

Javier Aranda – Chef

Javier Aranda, reconocido chef con una destacada trayectoria, ha sido galardonado con estrellas Michelin y otros premios prestigiosos. Su pasión por la cocina, su creatividad y su constante búsqueda de nuevos sabores lo han convertido en uno de los chefs más influyentes de la gastronomía española contemporánea.