Ricard Camarera
Avenida de Burjassot 54, Bombas Gens Centre d’Art, Valencia - 46009
Ricard Camarena Restaurant es un establecimiento gastronómico de referencia ubicado en Valencia, España. Ofrece una cocina contemporánea de alto nivel, centrada en productos locales y de temporada, con especial énfasis en las verduras y el aprovechamiento integral de los ingredientes.
Ricard Camarera – Chef
Ricard Camarena es el chef y propietario del restaurante. Nacido en Barx, Valencia, en 1974, es considerado uno de los cocineros más brillantes y creativos de España. Su trayectoria incluye varios restaurantes exitosos, y se destaca por su innovadora aproximación a la cocina mediterránea y su compromiso con la sostenibilidad.
