Trigo

Los Tintes 8, Valladolid, 47002, Valladolid

practicas en restaurantes con estrella michelin 

Trigo es un restaurante gastronómico ubicado en el centro de Valladolid que ofrece una cocina contemporánea de base tradicional. Su propuesta culinaria se caracteriza por el uso de productos de temporada y de la rica despensa de Castilla y León, presentados de forma innovadora y creativa.

Victor Martín y Noemí Martínez – Chefs

El restaurante está dirigido por el chef Víctor Martín y su esposa Noemí Martínez, quien se encarga de la sala y la sumillería. Víctor Martín, nacido en León hace 50 años, elabora una cocina moderna que mantiene las raíces castellanas, destacando por su técnica y la calidad de los ingredientes utilizados.